MEMBER 亀1

【PEOPLE】亀ノ上孝志(リラックス食堂広島/料理長)

 

1. 自己紹介

亀ノ上孝志 / Takashi Kamenoue

幼い頃から好きな事を仕事にしたいと思い、19才から飲食の道に入り調理一筋で「和・洋・中」を経験。
2012年にUDS 入社。今までの経験をフルに活かしながらリラックス食堂広島で勤務。

2. まちを楽しくするために必要なことは?

まちを楽しくするためには、生活や仕事でもそうですが基本的に人と人の繋がりコミュニケーションが大切なポイントになっていると感じます。
食や文化様々なことを 人と人がリラックスしながら過ごせる空間と時間を提供して行けたらと思います。
 

3. 仕事を楽しむために必要なことは?

仕事を楽しむために必要な事は、先ずは自分自身が楽しみながら仕事をする事だと思っています。
簡単そうで意外と難しいかもしれませんが、嫌な事や苦手な事ほど自分は楽しみながらやるように心掛けています。そううする事で初めて周りの人達を楽しませて行ける気がします。

4. 代表実績

リラックス食堂広島
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