日本橋滋乃味Nihonbashi Jinomi

TOKYO

滋賀県より受託しUDSが企画、内装設計、運営業務を行う滋賀県の交流人口増加を目指した情報発信拠点「ここ滋賀」2階のレストラン。

 

鮒ずしに代表される発酵食、近江牛、滋賀の地酒など、琵琶湖の恵みのもと脈々と受け継がれてきた知恵や技術に支えられた、 滋味深い滋賀の味を楽しくお楽しみいただきながら、奥深い滋賀県の食文化への入り口にご案内します。

 

 

http://cocoshiga.jp/restaurant/
  • 企画
  • 設計
  • 運営
OUTLINE
所在地
東京都中央区
用途
飲食店
敷地面積
延床面積
規模
地上3階
構造
竣工年
2017年