_C6A2476

飲食 *運営拠点 割烹 月かげ

由縁別邸 代田 に1階に位置する「割烹 月かげ」。

築100年を超える屋敷から譲り受けた建具や景石を用いた落ち着きのある和の空間で、お食事やお飲み物をお楽しみいただけます。

世田谷周辺農家の野菜をはじめ、日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊かな日本各地の旬の味を、和食一筋の板前が真心を込めてお届け。また唎酒師の店長が、日本酒はもちろん日本ワインもお料理に合わせたペアリングをご提案します。

uds-hotels.com/yuenbettei/daita/restaurant

所在地 東京規模 42席(うち半個室14席)/ 42 seats (including 14 semi-private seats)竣工年 2020年用途 飲食*運営拠点事業内容 企画設計運営チーム SDUCOMPATHホテルマネジメント